Strategisch adviseur in voedseltransitie en eiwitinnovatie

Protein Shift Consultancy in beeld

Een korte rondleiding langs wat ik doe — scroll door de kaarten.

Scroll
Sojaveld, luchtfoto
Protein Shift Consultancy

Strategisch adviseur in eiwittransitie

Sina Salim — advies aan bestuurders, investeerders en overheden over de kritieke keuzes in de eiwittransitie.

Plantaardige eiwitten: linzen, zaden, peulvruchten
De kans

De mondiale eiwittransitie is reeds gaande

Plant-based, fermentatie, gasfermentatie en gekweekt vlees bieden ongekende kansen — en even complexe uitdagingen. Het moment voor strategische positionering is nu.

Core insight: eiwitinnovatie is geen technologieprobleem. Het is een kapitaalallocatieprobleem.
Wat we doen

Drie domeinen, geïntegreerd

We adviseren bij kritieke beslissingen op het snijvlak van drie domeinen — als geïntegreerd geheel, niet als losse adviezen.

Kapitaalallocatie & investeringen

Grondige analyse van investeringsbeslissingen, portfoliopositionering en financieel risico over technologieroutes.

Governance & toezicht

Ontwerp van toezichtstructuren, directielaag-frameworks en verantwoordingssystemen voor transitie-initiatieven.

Institutionele innovatie

Kapitaal, beleid en technologie verbinden om systeemtransformatie mogelijk te maken — geen incrementele verbetering.

De meeste adviseurs behandelen deze domeinen los. Wij verbinden alle drie.

Praktische tools

Onze praktische tools

Investment Framework — vijfdimensionale eiwitvergelijking

Vergelijk plant-based, fermentatie, gasfermentatie, gekweekt vlees, insecten en algen op gelijke voet: techno-economie, milieu, gezondheid, investeringen en governance.

Verken het framework →

VC Readiness Instrument — platform met 9 modules

Beoordeel investeringsgereedheid, model financiën en match met 42 Europese en mondiale VC-fondsen via een gestructureerd, modulair platform.

Verken het instrument →

Netwerk van verbonden knooppunten
Waarom ons

Waarom Protein Shift Consultancy

Diepgaande sectorexpertise

Jaren praktijkervaring aan de grens van de eiwittransitie — technologie, kapitaalmarkten en beleid.

Gepubliceerde stem

Vaste bijdragen aan Het Financieele Dagblad, BNR, Eiwit Trends en Vakblad Voedingsindustrie.

Tools in gebruik

Frameworks die actief worden gebruikt door startups, investeerders en beleidsmakers — geen theoretische modellen.

Connectorfunctie

Warme introducties tussen bedrijven, investeerders en strategische partners in het Europese eiwitecosysteem.

Bestuurskamer
Opdrachten

Typische opdrachten

“Moeten we in deze eiwitstartup investeren?”

Investeringsbeslissing

“Hoe structureren we governance voor ons transitie-initiatief?”

Governance-ontwerp

“Wat is onze positie in een veranderend voedselsysteem?”

Strategische herpositionering

“Hoe verbinden we ons met investeerders of partners?”

Stakeholder-facilitering

Venn-diagram: technologie, financien, beleid
Investment Framework

Vijf dimensies, zes routes

Alle zes eiwitroutes — plant-based, fermentatie, gasfermentatie, gekweekt vlees, insecten en algen — worden gelijktijdig en op gelijke voet beoordeeld. Zo verdwijnen geïsoleerde hypecycli.

Gebaseerd op bewijzen

Peer-reviewed LCA- en techno-economische literatuur: Poore & Nemecek, CE Delft, GFI en industriedata.

Vergelijkbare outputs

Gestructureerde scoring maakt vergelijking naast elkaar mogelijk — geen anekdotische benchmarks.

VC Readiness

Negen geïntegreerde modules

Van zelfbeoordeling naar investeerdersoutreach — in één modulair platform.

01Startup Profiel & founder-beoordeling
02Business Model Canvas
03Techno-economische analyse
04Financieel model & cap table
05VC-waarderingsmethodes
06Pitch Builder met bezwaren
07Investment Readiness Score
08Database van 42 VC-fondsen
09CRM-tracker voor outreach
Werkwijze

Hoe we werken

1

Strategisch gesprek

Snelle afstemming op uw besluitvormingsvraagstuk. Geen bureaucratische overhead.

2

Strategisch partnerschap

Geïntegreerd in uw besluitvorming. Volledige toegang tot frameworks, tools en ons Europese eiwitnetwerk.

3

Flexibele betrokkenheid

Eenmalig gesprek, gedefinieerd project of doorlopend retainer — afgestemd op uw tempo.

Ik help bedrijven, investeerders en overheden bij strategische keuzes in de eiwittransitie — van plant-based en fermentatie tot gasfermentatie en cultivated meat.