Thema-artikel in Vakblad Voedingsindustrie (september 2026) waarin Sina Salim — naast The Protein Brewery, Redefine Meat en SNX — betoogt dat de eiwittransitie niet stagneert maar van vorm verandert: van goedkoop vervangen naar slim formuleren.
Column in Vakblad Voedingsindustrie (februari 2025) over waarom Nederlandse pilot plants voor alternatieve eiwitten moeten leren opschalen zonder permanent op subsidie te leunen.
Interview in Vakblad Voedingsindustrie (oktober 2024): hoe Bieze Food Group als eerste foodbedrijf het Smart Industry Assessment doorliep, met begeleiding van Sina Salim.
Interview in Vakblad Voedingsindustrie (oktober 2021) met innovatiemakelaar Sina Salim over financiering, opschaling en digitalisering in de foodsector.