Smart Industry Assessment bij Bieze Food Group

Gepubliceerd in Vakblad Voedingsindustrie – 14 oktober 2024. Bieze Food Group was het eerste food-bedrijf dat gebruikmaakte van het Smart Industry Assessment, begeleid door Sina Salim (destijds innovatiemakelaar bij RCT Gelderland). In dit interview vertelt IT-directeur Evert Nijkamp over het traject: het verschil tussen een Digital Maturity Assessment en een Smart Industry Assessment, de inzichten over digitalisering in productie, commercie en logistiek, en de kansen die kunstmatige intelligentie biedt voor de foodindustrie.

Lees het oorspronkelijke artikel via Vakblad Voedingsindustrie.